В блоге компании Милберг мы постоянно обновляем и публикуем актуальные новости и статьи. Здесь Вы сможете узнать о оборудовании для переработки молока, в том числе о сыроварне ванне сыродельной, пастеризаторе вдп молока, автомате фасовки сливочного масла и другом промышленном оборудовании для пищевой промышленности. Подписывайтесь на нашу новостную рассылку и Вы всегда будете в курсе всех основных событий и новшеств в мире молочной промышленности.
25.11.2021
Прибыльность открытия бизнеса по переработке молока обусловлена прежде всего тем, что этот продукт присутствует в рационе каждого человека.…
15.11.2021
Для производства молочных продуктов используют молоко коровье, которое должно соответствовать требованиям ГОСТ Р52054-2003.…
06.09.2021
Сгущенное молоко – продукт любимый многими и особенно детьми. Кроме того оно не только обладает нежным вкусом и ароматом, но и содержит…
01.09.2021
Молочная сыворотка получается при производстве творога и сыров и по сути является побочным продуктом переработки. Однако вторичным сырьем считать ее не стоит, ведь…
06.08.2021
Маркировка нержавеющей стали
Нержавеющая сталь маркируется буквами и цифрами. В России существует своя классификация, которая используется в технических и нормативных документах.
Мировой стандарт наиболее часто применяемой маркировки для легированных…
31.07.2021
Коррозия – одна из основных проблем оборудования для пищевой и многих других отраслей промышленности. Для решения этой задачи была изобретена нержавеющая сталь. Такая сталь представляет собой сплав, содержащий железо, хром и никель. Основным элементом, защищающим сталь от…
26.07.2021
Йогурт является одним из старейших кисломолочных продуктов и с давних времен был важным продуктом питания народов Ближнего Востока, особенно в странах, граничащих с восточным побережьем Средиземного моря. Йогурт это, как правило, молочный продукт, который производится путем…
23.07.2021
Творог – один из самых известных кисломолочных продуктов, богатый белком и легкоусвояемым кальцием. Творог изготовляют методом сквашивания из молока, нормализованного или обезжиренного, в зависимости от требуемой жирности конечного продукта.
Необходимое оборудования…
19.07.2021
Сливочное масло один из самых востребованных и привычных пищевых продуктов. Оно используется во многих блюдах и, наверное, сложно представить себе стол без этого продукта. Благодаря такой востребованности многие предприниматели были бы не против заняться производством сливочного…
15.07.2021
В любом бизнесе редко обходится без проблем, а проблемы технического характера, связанные с оборудованием в пищевой промышленности встречаются довольно часто. Учитывая, что в этой сфере производственный процесс практически круглосуточный, простои из-за поломок приводят к значительной…
12.07.2021
Производство молочной продукции нельзя представить без ванн длительной пастеризации. Термическая обработка молочного сырья, в таком случае осуществляется на профессиональном уровне, минимальна по времени и позволяет сэкономить на работниках.
Рассмотрим поподробнее…
26.10.2020
При создании пищевой промышленности необходимо выполнять множество правил и требований. Сырье должно проходить несколько этапов обработки и находиться в специальном оборудовании. Молочный продукт вступает в непосредственный контакт с металлом.В молочном производстве, оборудование,…