30.01.2019
Ванна длительной пастеризации для производства пастеризованного молока и творога

Изготовление творога в ванне длительной пастеризации ВДП

 Ванна длительной пастеризации - это молочное оборудование, которое используется в производстве кисломолочных продуктов на промышленных предприятиях, ИП, крупных…

23.04.2018
Пастеризация молока и молочных продуктов (часть 1)

Как известно, молоко и его продукция имеют свойство довольно быстро портиться. Кроме того, оно является благоприятной средой для размножения различных микробов и бактерий, которые могут быть опасны для человека. В середине 19 века французский микробиолог Луи Пастер предложил…

28.01.2018
Ванна длительной пастеризации ВДП с газовым нагревом(котёл)

Ванна длительной пастеризации используется для пастеризации молока на предприятиях пищевой промышленности, крестьянских (фермерских) хозяйствах, молочных кухнях, предприятиях общественного питания.

 

Нагрев осуществляется теплоносителем в теплообменной рубашке.…

05.01.2017
Ванна длительной пастеризации ВДП. Как происходит пастеризация молока.

Ванна длительной пастеризации (Пастеризатор молока ВДП) - предназначен для тепловой обработки молока на молочных заводах, цехах, малых и частных фермерских хозяйствах. В процессе тепловой обработки под действием высокой температуры происходит уничтожение микроорганизмов.

 

Пастеризатор…