Вакуум-выпарная установка ВВУ для сгущенки, соусов, крема, выпаривания влаги...

Установки вакуум-выпарные ВВУ, и их модификации предназначены для нагрева при разряжении (вакууме), а также для выпаривания влаги. Установки предназначены для использования на предприятиях пищевой промышленности, косметической, фармацевтической и химической промышленности. Используются при производстве сгущенного молока, соусов, паст, варенья, лекарственных препаратов, и для выпаривания влаги. Система управления может быть с автоматическим регулированием или полный автомат с работой по рецептам. Помогаем подобрать нужный вариант под конкретную задачу, учитывая вид и свойства продукта могут быть исполения с различным типом мешалок, насосов(давления вакуума), различные виды сталей AISI304/316/321, и др.

Наиболее типовое исполнение может состоять из:
Термоизоляция - ППУ 50 мм
Люк DN - 300 мм
ТЭН
Моющая головка
Рубашка объемная для нагрева
Штрипс по обечайке для охлаждения
Мешалка рамная со скребками
Мотор-редуктор NMRV с частотным регулятором
Теплоноситель - вода/пропиленгликоль
Манометр вакуумный
Установлен диоптр ДУ100
Пульт управления с терморегулятором по двум датчикам рубашка/продукт, управление мешалкой
Коническое донышко
Насос вакуумный НВВ
Опора AISI 304
Обечайка AISI 304
(опционально) Воронка 10л DN50 (узел с дисковым затвором)