Установка прессования творога УПТ Митрофанова

Применение и принцип работы

Установка прессования творога УПТ Митрофанова предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках. В конструкцию аппарата входят: трубчатый барабан из нержавеющей стали, ванна для сбора сыворотки, рама, кожух привода.
Основной частью установки является трубчатый барабан. В него загружаются мешки с калье для производства творога. Прессование творога происходит во время вращения барабана. Охлаждение творога осуществляется при помощи хладоносителя, в качестве которого выступает ледяная вода.
Сыворотка, которая образуется в процессе прессования творога, собирается в специальную ванну, которая находится под барабаном. Данная ванна имеет угол наклона, который направлен в сторону отверстия для слива, оснащенного муфтой.

Возможно изготовление по вашим размерам, требованиям и на большую производительность!

В конструкцию аппарата входят: трубчатый барабан из нержавеющей стали, ванна для сбора сыворотки, рама, современный привод, который не требует обслуживания и позволяет плавно регулировать скорость вращения барабана. Полностью изготовлен из качественной нержавеющей стали, ничего не гниёт и нержавеет весь срок службы. Так же возможно более дешевое исполнение-частично из нержавеющей стали мест контактирующих с продуктом.

Преимущества:

-современный привод, не требует постоянного обслуживания и ремонтов;
-возможность реверса(обратного вращения барабана);
-красивый внешний вид;
-плавное регулирование скорости вращения барабана;