Установка струнной резки УСР-11

Описание

Установка струнной резки монолита сливочного масла предназначена для резки масла в блоках до 25кг на кусочки. Монолит устанавливается на стол, и кнопкой "пуск" с панели управления машина вводится в работу, продавливая монолит через струны. Все поверхности, контактирующие с продуктом изготовлены из качественной пищевой нержавеющей стали. Так же установка применяется для нарезки мягких и твёрдых сыров и других схожих по плотности продуктов. Размер кусочков можно регулировать расположением струн и конфигурацией струн. Возможна конфигурация матрицы для резки круглых сыров. Данная установка применяется на небольших предприятиях мини-цехах, крестьянских фермерских хозяйствах по производству сливочного масла, производительностью не более 2т/смену. Пачка, получаемая таким резом, выгодно отличается на полке как "фермерский" продукт. Мы предлагаем модели как с вертикальной, так и с горизонтальной подачей монолита. Вдоль и поперек, гильотинного типа, станки-полуавтоматы для фасовки методом продавливания(экструдеры) и другое оборудование

Преимущества

• Струнная резка даёт ровный срез без смятия продукта
• Масло, сыр и другие схожие по плотности продукты — на порции для ручной фасовки
• Рама и контактные части из пищевой нержавеющей стали

Технические характеристики

Статьи по теме

Получить расчёт и КП

Вас также может заинтересовать

Автомат фасовки масла и спредов в коробаПолуавтомат-экструдер фасовки маслаКристаллизатор теплообменник для прямой фасовки сливочного масла с маслообразователяУстановка для дозирования в бутылки, стаканчики УД-2Установка для упаковки в пластиковые стаканчики УПС-2Установка измельчения сливочного масла ISM