Сырный завод на 2000–5000 л молока: оборудование
Промышленные сыродельные ванны, поточная пастеризация, приёмка, автоматизация
⏱ КП и расчёт в течение рабочего дня
Доставка транспортными компаниями по России и СНГ, лизинг, пусконаладка. Условия →
Состав комплекта
| Оборудование | Модель и объём |
|---|---|
| Станция приёмки и учёта молока | СПМ |
| Ёмкость (танк) для молока | танки резервирования |
| Охладитель молока (танк-охладитель) | охлаждение молока |
| Пастеризатор трубчатый поточный | от 2000 л/ч |
| Сепаратор-сливкоотделитель | под производительность линии |
| Ванна сыродельная двойная «восьмёрка» | 2500–5000 л |
| Молочные насосы (насосы для молочной промышленности) Г2-ОПА, Г2-ОПБ, Г2-ОПД, ОНЦ, ОНЦ1, ОНЦс, НЦС-12/10, 2Г2-ОПД | центробежные и винтовые |
| Пресс для сыра (пневматический/ручной) | пневматические |
| Формы для сыра | под вес головки |
| Шкаф управления технологическим процессом | автоматизация линии |
Состав типовой: технолог уточняет его под ваш продукт, объём переработки и помещение.
Описание
Для сырного завода на 2000–5000 л молока в смену «Милберг» делает промышленное оборудование всей технологической цепочки: от приёмки молока до прессования.
Сыродельная часть — двойные ванны «восьмёрка» объёмом от 1250 до 5000 л с нагревом ТЭН или паром. Приёмка и учёт молока — станции СПМ производительностью от 500 до 20 000 л/ч, пастеризация — трубчатые пастеризаторы от 500 до 20 000 л/ч, резервирование — танки и ёмкости до 50 000 л. Между ними — молочные насосы и трубопроводная обвязка, процесс ведётся со шкафа управления.
Состав линии — схема, производительность, автоматизация — рассчитывает технолог под ваши сыры и площадку.
Технические характеристики
| Переработка молока | 2000–5000 л в смену |
| Сыродельные ванны | «восьмёрка» 1250–5000 л |
| Пастеризация | трубчатый пастеризатор 500–20 000 л/ч |
| Приёмка | станции СПМ 500–20 000 л/ч |
| Резервирование | ёмкости до 50 000 л |
| Материал | AISI 304 / 316 |
Статьи по теме
Частые вопросы
Какой максимальный объём сыродельной ванны?
Двойная ванна «восьмёрка» — до 5000 л. Для больших объёмов ставят несколько ванн.
Делаете приёмку молока?
Да, станции приёмки и учёта СПМ от 500 до 20 000 л/ч со счётчиком-расходомером, фильтрацией и охлаждением.
Можно заказать часть линии?
Да. Многие заводы докупают отдельные позиции — пастеризатор, прессы, ванны — к действующей линии.
Работаете с другими странами?
Да, поставляем в Казахстан, Узбекистан и другие страны СНГ.
Сколько стоит оборудование для сырного завода?
Цена зависит от состава, объёмов и степени автоматизации — считаем под ваш продукт и объём. Ориентиры по отдельным позициям — на их страницах в таблице состава. Коммерческое предложение готовим в течение рабочего дня.
Где уже работает это оборудование?
На сайте описано 3 проекта с этим оборудованием. Регионы: Московская область, Казахстан, Краснодарский край. Заказчики: производственная компания, частное производство, молочный завод. Описания поставок — в блоке «Кейсы с этим оборудованием» и в разделе «Кейсы».
Получить расчёт и КП
Вас также может заинтересовать
Модульный молочный цех (мини-завод)
Модульная сыроварня (комплект под ключ)
Оборудование для мини-сыроварни на 100 л молокаСыроварня на 150–200 л: комплект оборудования для фермы и частного сыроделаСырный цех на 300 л молока: комплект оборудованияСырный цех на 500–600 л молокаЛиния производства сыра на 1000–1250 л молока
Оборудование для тянутых сыров: чечил, сулугуни, моцарелла